玩樂主播 ~ 郭人榮的痞客邦

啥米~鹹酥雞~
這次要幫大家介紹的就是讓人又愛又怕，然後被票選為第一名的台灣代表小吃...鹹酥雞(沒錯!它居然打敗香雞排)

打從會去買鹹酥雞來吃開始，很像極少吃到很難吃的，直到Vic的國中還是高中的畢業旅行，某一晚的飯店就在西門町附近，和同學亂逛買宵夜Vic就買了鹹酥雞，吃了之後發現...口味也差太多(肉硬偏鹹，沒事先調味)，而且又貴又難吃，然後讓我一度覺得台北、西門町...東西又貴又難吃。

哈哈!好啦!事實證明我這個觀念是錯的，現在知道台北有很多美食，但也成為一個難忘的經驗。



今天要跟大家介紹這間鹹酥雞，其實並不是Vic從小吃到大的店，我也不確定店家開店多久(因為我吃的時間沒超過5年);會想分享只是某日看到小寶寫了一篇鹹酥雞的忿怒文，心想...我應該把這間美味的店跟大家來分享才是!

這間店雖然位於大馬路邊的轉角，但其實如果沒有特別注意應該也不會發現，而且扛棒上也只印著大大的"鹹酥雞"三個字，沒有店名。

店家位於旗津，從過港隧道往旗后的路上就看得到了，在旗津二路上，文具店的轉角，旁邊則是賣烤香腸，至於交叉的這條路我不曉得路名，但知道走到盡頭就是往中洲渡船場的方向。




店家每天都會準備新鮮的食材，賣完就休息。

平日下午三、四點開賣(營業至賣完)
假日下午一、二點開賣(營業至賣完)



箭頭指的一整袋都是新鮮蒜頭，喜歡吃蒜頭的朋友一定要加哦~

老闆娘又低調又可愛，她說:你不要給我上傳到網路啦~那我會做死(指生意已經不錯了，這樣會更忙)
但...怎麼可能，哈哈!
貼心的老闆娘也說...近幾年物價上漲，他們幾乎沒有什麼漲價，隨便啦~開心就好!(是不是佛心來著)



炸魷魚 30元/份
除了招牌的鹹酥雞必點，這道吃起來充滿海味的花枝也一定要點哦~Q彈Q彈~



這些就是Vic常點的啦~這盤共100元~炸過後的蒜頭真是又香又軟又美味!

鹹酥雞 30元/份
魷魚     30元/份
地瓜     30元/份
雞皮     20元(每樣食物，一份差不多都30元，如果要少一點就跟老闆娘說)


Vic碎碎唸:由於老闆娘走隨性路線，所以休息與休假的正確時間我也不太清楚，所以請大家碰運氣啦~Sorry!
還有~因為老闆娘沒有脫油機，所以吃到底層時會有不少油，如果很Care的朋友請斟酌，或再自行用餐巾紙再吸一下油囉!
另外~老闆娘加胡叔粉時下手比較重，Vic會覺得比較鹹，所以會請老闆娘加一些些提味就好!


ps.大家如果發現哪裡有美味的鹹酥雞、滷味或燒烤，都可以跟郭王子和Vic分享哦~謝謝大家^^



本文同步發表於~

http://www.wretch.cc/blog/rock52099/11638245