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PRIMO

 

食物美味度:4.5顆星 

交通便捷度:4.5顆星

環境服務度:4.5顆星

 

電話: 02-27111726
地址: 台北市復興南1段107巷14號

營業時間: 11:30~22:00



 

美國頂級窯烤肋眼厚牛 2800/20oz

 

享受美食的當下,如果有俊男美女服務生,在一旁幫您做貼心的桌邊
服務,想必一定會加分不少,今天王子就要介紹在台北市忠孝復興捷運
站旁一間名為
PRIMO
的義大利餐廳,裡頭的服務生清一色都帥哥正妹,
而且主廚老闆還有張酷似國民黨秘書長金溥聰的明星臉,
讓來到這兒的
客人,味覺視覺雙重享受。

 

來到這兒必點的主菜,就是比人的臉還要大,一份四個人吃都還太多的
20盎司
美國頂級肋眼牛排,這超大份量肋眼牛排調理方法卻很簡單,只
撒上黑胡椒和鹽巴調味,先烤出兩道十字紋路鎖住肉汁後,接下來送進
造價百萬拿坡里式超高溫烤爐,在高達
600度的高溫烤爐加持下,不出3

鐘的時間,牛排就可以烤到外熟內嫩,送到客人面前時除了有帥哥會幫您
切開牛排試熟度,還有現磨的喜馬拉雅玫瑰岩鹽,好服務讓這間開業不到
兩年的小餐館,生意好到天天爆滿。




凱撒沙拉  220 

PRIMO
的凱撒沙拉上頭,有帥哥美女服務生現刨的起司片,讓整盤沙拉
的味道再升級






 佛倫提那 380

拿坡里式佛倫提那比薩,餅皮吃起來像在吃麻糬一樣,和台灣義大利餐廳
常見的羅馬式比薩餅皮又脆又薄不同,頗有新意。





塔雷吉歐鑲蛋佐麵包 320元

 

這道是台灣其他義大利餐廳點不到的私房菜,麵包是用比薩餅皮粉製成,
吃起來有點像內地北方的麻餅,沾上用乳酪絲和蛋
調配而成的特殊沾醬,
據說這是
北義大利較窮的人愛吃的家常菜

 

 


門口戶外座位區


酷似金小刀的帥哥主廚~Jason (林憲騰)





店內珍藏超多來自世界各國的cheese





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