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這次介紹的月亮蝦餅DIY...
其實創意是來自泰國的五星主廚,也是我的好朋友-阿明師傅的創意!
他做的月亮蝦餅厚達兩公分,真的是我吃過最後的蝦餅喔!阿明師傅還發揮
創意,蝦餅和青木瓜沙拉一起吃!還有切成絲捲在米皮裡面,感覺很像越南的生菜捲呢!

店名：台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI 

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號2樓


 
第一道 月亮蝦餅







第二道 青木瓜沙拉蝦餅




第三道 蝦餅生菜捲






當天採訪的照片...









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