(美食首爾芳夷站) 韓牛1++ ~ 我目前吃過最美味的1++等級韓牛燒烤 (不吃絕對後悔) @ 玩樂主播 ~ 郭人榮的痞客邦

吃過這麼多家標榜韓牛的烤肉店
但是我真的發誓!!!
今天要介紹的韓牛1++
是玩樂主播郭人榮我去過十次韓國首爾
第一次吃到這麼美味Juicy
然後正中我下懷的餐廳 ^^
所以如果你有計畫要去首爾遊玩
請你一定要把此頁MARK起來
然後照著我介紹的點
因為不吃真的會後悔!!!

先來看看這間店的菜單!!!
大家一定會問我1++是甚麼意思
我簡單介紹一下韓牛分五個等級
三等二等和一等
三等通常不是拿來餐廳裡賣給人吃的
一般的餐廳用二等
好一點的用一等
比一等還要高級的就是1+ 和1++
我今天點的都是傳說中最高級的1++
就好像我們以前考試拿A++一樣的意思啦!

和大部分的韓式烤肉店一樣
這裡用的是炭火上吸式排煙管
然後小菜一定不會少給!!!
老闆娘是從美國留學回來
之前曾經當過上班族~
是在台灣企業Avon化妝品工作過喔
他結合東方和西方的優點
把韓國燒烤精緻化
首先要推薦給大家第一道菜
就是生韓牛肉捲
完全沒有腥味
而且搭配特調韓式辣醬
真的很開胃喔!

1++等級的韓牛肋眼牛排來囉!!!
有沒有看到這油花分布地多麼均勻~

老闆娘會幫我們烤好後剪成小塊
你可以包生菜一起食用~
或是品嘗原味!!!
我只能說這裡的韓牛肉質細緻媲美神戶和牛
但是價錢卻比神戶和牛親民許多!
吃1++等級的韓牛搭配甚麼好呢?
瑪格利米酒是不錯的選擇喔~
讓我們一起"於嗨喲" (為了~~乾杯的意思)

吃完了燒烤換點清淡些的
韓牛壽司要來囉~~~
紫蘇葉包著醋飯
然後上面擺上1++韓牛肉一塊吃~
真的是前所未有的新奇組合
和日本吃到的壽司沒法比較喔!

等等~ 我沒有看錯嗎?
韓牛也可以做成握壽司?!

更吸睛的是老闆娘還會拿出噴槍
現場桌邊示範炙燒的動作~
哇哇哇~ 當牛肉被烤成半熟的模樣
搭配醋飯一口咬下
可以吃到韓牛最鮮甜
入口即化的好口感喔

接下來的韓牛牛排大餐
老闆娘將西方的香料 (迷迭香等香草)
先醃過後再直接放到炭火上
從生的烤成客人想要的熟度
這個真的要考驗功力了
因為一般牛排館都是先煎後烤
將兩面煎到變色後所住肉汁
這樣考出來才香
但是韓牛1++的老闆娘直接生肉就在炭火上烤
這更需要技巧和經驗~

我只能說你吃過這塊韓牛之後
接下來很難有其他店和他匹敵
連知名韓妞部落客金老佛爺吃過之後
都大讚: 我從小在韓國長大, 這三十年來從沒吃過這麼好吃的韓牛!!!
你就知道這家店有多厲害
不是玩樂主播在唬爛了啦!!!

店家資訊:
韓牛1++
電話: +82-24243434 (老闆娘英文很好)
交通方式: 可以直接給TAXI司機看名片, 最近的地鐵站是芳夷站~ 走路要10分鐘左右喔! 建議搭小黃前往!!!