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上回來到富基漁港已經是一年多前的事了,
還記得是和非凡電視台360行向前衝團隊來拍攝夜釣的節目
當時對這裡的印象還是停留在傳統漁港還有台式的海鮮餐廳而已!
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收到一封來自漁港旁猿人森活&海邊的家Café的蘇大哥來信,
信中提及猿人森活&海邊的家Café是個藝術村
提供免費的藝術換宿

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上圖的帥哥香港主廚阿勇
別看他年紀輕輕的
他可是香港知名米其林二星WAGYU TAKUMI的主廚
他放棄每個月十多萬的高薪
來到寶島台灣用精湛的廚藝來換宿
光是聽到這段故事就讓玩樂主播二話不說
一定要親自來到這兒嚐個鮮
品嘗一下來自香江星級保證的好手藝

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猿人森活藝術村&海邊的家Café 
外觀看起來真的很低調
像一般的住家~ 很容易被忽略掉
所以我找路的時候特別睜大眼睛尋找

因為米其林的星級餐點是要事前預約的
而且只有特定的日子才有
每位售價是1800元新台幣
(千萬別嫌貴~ 在香港吃阿勇主廚的私房菜最少也要2000港幣起跳)
那天我來的比較不巧~ 未能品嘗到米其林星級料理
不過我已經預約下次的造訪啦  (期待中)
今天就先嚐嚐比較casual的輕食吧!!!

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一走進他們家庭院
發現到戶外很多香草都是他們親手栽種

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猿人森活藝術村&海邊的家Café
目前共有2間房間,16個床鋪

提供藝術家駐村以創作換取食宿
店內販售也有販售藝術品
售出的金額屬於該創作藝術家所得

也是對台灣本土藝術家的一種支持

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店內的桌椅還有吧台全都是蘇老闆和藝術家們純手工製作的!
用餐的空間也很寬闊,挑高兩層樓 在裏頭用餐是種享受。







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胡麻醬溫泉蛋野菜沙拉 200元

我覺得胡麻醬真的是百搭款 深得我心
當半熟的溫泉蛋黃液均勻地淋在新鮮生菜沙拉上
搭配胡麻醬汁香濃微甜的口感
十分清爽開胃

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火腿起司烤法國麵包 200元
擺脫傳統法國麵包給人過硬咬不動的印象
阿勇將法國麵包切成適合入口大小
上面擺了火腿和起司焗烤
如果這時候能來碗熱騰騰的洋蔥湯搭配
應該會更美好喔
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日式胡麻醬雞絲涼麵 200元

這到涼麵是我和朋友吃了都讚不絕口的必點菜色
麵條裹著雞胸肉絲和清爽的小黃瓜絲
伴隨著胡麻醬的香氣
保證你吃一口會忍不住再接一口
不出一分鐘就把盤內的涼麵吃個精光
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波菜白醬義大利餃 200元
義大利餃也是自己手工包的
煮滾之後再拌入白色奶油醬
我覺得吃起來清爽不會過膩
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布朗尼佐法式冰淇淋 120元
如果你和玩樂主播一樣愛吃甜食的話
可以試試這裡的布朗尼喔 ^^
我覺得甜度剛剛好
和香草冰淇淋是天生一對的好搭檔

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最後送上富基漁港的夕陽美景 ^^
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店家資訊:
猿人森活&海邊的家Café
地址:新北市石門區崁子腳27號
電話:02-26380306
FB:https://www.facebook.com/monkey.style/timeline

海邊的家Café 咖啡飲料簡餐,平均每人100~250元
營業時間AM11:00~PM8:00 每周二公休
猿人森活藝術村免費參觀 每周二公休

米其林主廚的私房菜,每人1800元,每周二公休
開席時間AM12:00~PM8:00之間,需六人以上一周前預訂(最多十六人)

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玩樂主播 郭人榮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • pig4042
  • 大家都笑得好開心喔!!一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
  • 謝謝你的來訪 ^^

    玩樂主播 郭人榮 於 2014/11/28 09:34 回覆