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18居酒屋尚恩2

每逢中秋佳節, 台灣人一定要做的是不是吃月餅, 也不是嗑文旦, 而是要烤肉! 如果今年你懶得再家自己烤, 玩樂主播郭人榮推薦你可以換個新意, 找帥哥店員幫你代烤! 像是從日本大阪開連鎖分店到台灣的大阪燒肉雙子Futago, 就標榜正宗日系帥哥代烤服務, 將和牛烤到熟度剛剛好, 搭配新鮮海膽包在紫蘇葉裡吃,  包準你大喊歐伊細! 開在市民大道上的18居酒屋, 則有人魚線猛男店長尚恩親自坐陣送菜, 吸引年輕女性客人上門! 還有熟男級的師奶殺手, 人稱牛排教父的鄧有癸進軍內湖科學園區,中午套餐只要680元起,就能享用到五星級的燒烤饗宴

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大阪燒肉雙子Futago

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說 到這間店我真的不誇張! 這是我今年吃到最美味的一間店了! 但是第一次經過店面時, 它看起來裝潢普普通通, 店內座位區也稍嫌擁擠, 而且排煙設備也沒有很完善, 和高檔享受根本扯不上關係! 但是一吃過他們家的東西, 還有體會現場超熱情的大阪式招呼客人的方式, 你一定會還想再來!

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燒 肉雙子Futago是大阪開過來台灣的分店, 目前在香港也有分店, 光台北就有三間! 店裡使用的爐子不是炭火爐, 而是沿用來自日本小小的瓦斯爐, 據說大阪人不愛炭火的原因是不容易控制火侯, 建議大家還沒烤肉前可以點份芝麻高麗菜沙拉 95元,雖然看起來陽春, 但別小看他的威力,會讓你忍不住一口接一口,萬用的芝麻沙拉醬真的好開胃!

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王牌狠角色一號菜單出爐啦! 就是這從乾冰壺裡拿出的鑽石牛肋肉 480元!聽說這是每日限量供應,沒先預約可吃不到的! 看看那醃到入味, 厚度切到適合入口的牛肋肉, 在火爐上烤起來就像牛肉界的法拉利般, 送入口中一咬肉汁立刻爆出充滿口中, 真的令我回味無窮!

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爆炸好吃的狠角色二號 蔥花橫膈膜牛排 550元! 大家一看到價錢可能會和我一樣嚇一跳, 心想:怎麼這麼貴? 但俗話說的好一分錢一分貨, 一入口你就知道值不值了! 當牛肉烤到外焦內嫩,搭配特調蔥花, 這已經不能用好吃兩字能夠形容的了!

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接 下來這道我覺得吃完之後應該會慘遭天打雷劈吧!!! 因為太奢華浪費了!!! 澳洲進口和牛肉加北海道生海膽,包在紫蘇葉裡一起吃,一口價180元! 我從沒想過和牛和海膽原來這麼搭, 兩種原本不相干的食材, 那綿密的口感在口中自然化開, 霹靂無敵的組合, 真的令我吃完有種罪惡的感覺!

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店家資訊:

大阪焼肉ホルモンふたご大安店

 

TEL:02-2775-3614

ADD:台北市大安區大安路一段52巷25號

http://www.justful.com/2013/10/blog-post.html?m=1

 

 

WhatsGrill  牛排教父最新力作

 WhatsGrill餐廳空間

開在捷運西湖站附近的WhatsGrill以美式燒烤為主,菜單上的菜色除了牛排教父鄧有癸擅長的牛排外,還有雞肉、羊肉、豬肉、海鮮、時蔬等,以明火直烤方式燒烤食材的美式風格,展現新鮮食材原味與炭火香。

 WG炭烤情境

牛排教父這回用了兩座加大型木香烤爐,並以白橡、胡桃、龍眼木三種柴火燻香,用台灣的龍眼炭續熱,把食材放在烤架上炭火直烤,以既原始又粗獷的方式烹調,讓肉類的表皮更酥香、海鮮更凸顯鮮甜,而運用木頭煙燻則讓食物更加有風味,讓特殊的香氣更能停留在舌尖,令我回味不已。

WG午間套餐附自助甜點沙拉吧 

如果你吃肉吃膩了,玩樂主播推薦可以試試「現烤花枝」用的是台灣每日現流的新鮮小卷,先以辣椒片、白酒、鹽等調味料醃漬,再放上烤爐烤,下方配料則是加了西班牙辣腸、鹹鯷魚、辣椒、蒜等做成的法式燉白豆,搭配自製的北非茴香醬,襯托出海鮮的鮮味。

 WG現烤花枝-2

更令我驚豔的緬因州龍蝦, 選用美國緬因州知名的波士頓龍蝦,放在烤爐前,僅灑點海鹽調味,邊烤邊塗點奶油,吃的到龍蝦肉的鮮甜,從殼裡挖出來的螯肉,咬起來特別Q脆。
WG美國緬因州龍蝦

店家資訊:

Danny’s WhatsGrill

營業時間:午餐 11:30~15:00、晚餐17:00~22:00

電話:(02)2656-0011

地址:台北內湖區洲子街105號

https://www.facebook.com/DannysWhatsGrill

 

18居酒屋   半裸人魚線猛男上菜
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喜歡吃串燒的朋友有福啦! 在燒烤一級戰區市民大道四段上, 又有間外型酷似公車站的小店18居酒屋加入戰局啦! 18居酒屋座位不多, 只有六張桌子, 但是年輕帥哥老闆尚恩用濃濃的人情味,和那殺人胸肌+六塊腹肌+人魚線超猛身材,拉住不少女性顧客的心!

 18居酒屋牛小排
18居酒屋店面1

店內的招牌菜有一份三串的雞肉棒串, 還有現點現烤的當季筊白筍, 師傅將火侯控制的恰到好處, 新鮮的筊白筍一咬下去, 湯汁還會在口中噴發, 建議大家可以一口啤酒, 一口串燒, 和猛男老闆聊聊天,這就是今年夏夜最好的紓壓方式啊!
18居酒屋筊白筍
18居酒屋花枝

 

店家資訊:

18居酒屋

地址:台北市市民大道四段18號

電話:02 2711 9363

營業時間 17:00 - 1:00

臉書網址: https://www.facebook.com/18Ave

 

玩樂主播 郭人榮 簡介

<360行 向前衝>,湖南衛視<世界好好玩>節目主持人,也是az Travel,ETToday,窩客島,FG,PCHOME名人專欄作家,熱愛美食旅遊,立志用雙腳走遍全世界,用相機記錄下旅途中每分每秒的所有感動。 部落格和臉書請搜尋: 玩樂主播 郭人榮

 

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