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6吋大小的重乳酪起司蛋糕 500元 上頭有葡萄乾和德國進口派皮點綴, 超濃郁的起司蛋糕吃起來有冰淇淋的口感, 讓吃過的人客欲罷不能, 而開在屏東潮州的心之和烘焙屋, 平日下午都一直有絡繹不絕的結帳人潮, 就連電話訂購都還要等上兩個月!
冷凍的起司蛋糕, 切成一小片~ 王子用小湯匙挖得時候, 還得使出吃奶的力氣~ 因為真的很紮實濃郁~ 因為凍得真的很硬!
喜歡酸甜口感的人可以點蔓越莓口味喔! 價錢不變 ~ 右邊那快是焦糖口味
將日式紅豆餡抹茶凍和起司蛋糕混搭在一起, 咬下一口先是派皮的酥香, 再是濃濃紅豆餡香, 由於派類產品無法外帶, 建議大家來到屏東得早點開車殺過來, 否則來晚了可就吃不到囉 130元
心之和烘焙屋的外觀~ 是一棟溫馨的洋房
進門看到左手邊牆上掛滿了各大媒體的報導
老闆劉育維還是美國乳酪創意烘焙賽的兩屆冠軍喔
真的不誇張~ 王子到店裡的時候是5月3日,已經排到6月份了~ 真的要等一個多月的時間~ ><
食尚玩家的莎莎~和副總統夫人都來過喔
其實這裡也是屏東貴婦們最愛的下午茶去處之一, 只是礙於整修, 所以暫不開放~不過五月底應該已經開放了!
店家資訊
心之和烘焙屋
http://www.wretch.cc/blog/weniehouse
地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號
聯絡電話：08-7897322
營業時間：8:00-20:00
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